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Datenschutz- und Urheberrechtsfragen bei der Geschichtsvermittlung

Ein vom Niedersächsischen Landesarchiv – Abteilung Aurich und der Landschaftsbibliothek organisierter Workshop am 19. September 2025 lieferte grundlegende Informationen und Tipps

Ein Beitrag von Dr. Michael Hermann

Abb. 1: Dr. Michael Hermann begrüßte als Mitorganisator des Workshops die Teilnehmerinnen und Teilnehmer und führte in das Thema ein (Foto: Sebastian Schatz, Ostfriesische Landschaft)

Die Aufarbeitung und Präsentation historischer Erkenntnisse zur Region ist ohne das Engagement vieler ehrenamtlich und wissenschaftlich tätiger Personen kaum denkbar. Doch gerade, wer sich mit regionaler Geschichte beschäftigt, bewegt sich – insbesondere bei der Veröffentlichung von Dokumenten, Fotografien und persönlichen Daten – oftmals in einem Spannungsfeld zwischen dem Wunsch nach offener Wissensvermittlung und komplexen rechtlichen Vorgaben.

In einem Workshop, veranstaltet vom Niedersächsischen Landesarchiv – Abteilung Aurich und der Ostfriesischen Landschaft, wurden am 19. September 2025 aktuelle Aspekte des Datenschutzes und des Urheberrechtes beleuchtet, die für die Arbeit in Geschichtsinitiativen, Archiven, Gedenkprojekten oder sozialen Medien von Bedeutung sind.

Abb. 2: Mit dem Datenschutz in Archiven befasste sich der Leiter der Abteilung Aurich des Niedersächsischen Landesarchivs, Dr. Michael Hermann (Foto: Sebastian Schatz, Ostfriesische Landschaft)

Nach der Begrüßung der knapp 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmer befasste sich das erste Panel des Workshops mit dem Themenbereich des Datenschutzes. Unter dem Titel „Recht(s)sicher? Datenschutz- und Datennutzungsregelungen für Archive“ zeigte der Leiter der Abteilung Aurich des Niedersächsischen Landesarchivs, Dr. Michael Hermann, dass es sich bei den Archivgesetzen aus den 1980/90er Jahren um „Kinder des Datenschutzes“ handelt, die nicht zuletzt auf das „Volkszählungsurteil“ des Bundesverfassungsgerichts am 15. Dezember 1983 zurückgehen. Auch wenn nach dem Niedersächsischen Archivgesetz prinzipiell jedermann das Archiv nutzen kann, können bei einzelnen Archivalien oder Aktengruppen noch sogenannte Schutzfristen bestehen, die bei personenbezogenen Unterlagen sogar über den Tod des Betroffenen hinausgehen. Dennoch ist die Forschungsfreiheit gewährleistet, da für wissenschaftliche Vorhaben diese Fristen verkürzt werden können. Zudem ging Dr. Hermann auf die EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) ein, die zwar ein „Recht auf Vergessenwerden“ vorsieht, welches aber „für im öffentlichen Interesse liegende Archivzwecke, wissenschaftliche oder historische Forschungszwecke“ nicht gilt. Abschließend widmete er sich auch noch den sich vielerorts bildenden Digitalen Dorfarchiven, die sich bewusst machen sollten, dass sie mit ihrer verdienstvollen Arbeit nicht im rechtsfreien Raum agieren. Abgesehen von der Beachtung des Urheberrechtes bei der Online-Veröffentlichung von historischen Unterlagen, Briefen oder Fotos sollten diese darauf achten, sich bei der Übergabe von Schriftgut stets die entsprechenden Nutzungsrechte übertragen zu lassen.

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Das Steinhaus Bunderhee

Mit einem Vortrag des Archäologen und ehemaligen Landschaftsdirektors Dr. Rolf Bärenfänger startet am 29. September 2025 wieder die Vortragreihe im Landschaftsforum

Abb.: Das Steinhaus Bunderhee (Bildarchiv der Ostfriesischen Landschaft, Foto: Sebastian Schatz)

Die Landschaftsbibliothek und das Niedersächsische Landesarchiv – Abteilung Aurich – laden zur ersten Veranstaltung der neuen Vortragssaison 2025/26 zu einem Vortrag über das Steinhaus Bunderhee ins Landschaftsforum ein.

Mit einem Alter von mehr als 600 Jahren ist das Steinhaus zu Bunderhee wohl das älteste erhaltene profane Gebäude Ostfrieslands. Der massive Backsteinturm steht im Rheiderland, nahe der niederländischen Grenze, in weitgehend unverfälschter Form. Er ist als Kulturdenkmal von überragender Bedeutung für die ostfriesische Geschichte und besitzt überregionale Ausstrahlung. Gleichzeitig belegt er die Kontinuität der hochstehenden bäuerlichen Kultur im Rheiderland vom Mittelalter bis in die jüngste Vergangenheit.

Der Vortrag des Archäologen und ehemaligen Landschaftsdirektors Dr. Rolf Bärenfänger beschreibt die Baugeschichte des Hauses, den historischen Hintergrund und die besonderen naturräumlichen Bedingungen am Rand des damals überschwemmten Dollartgebietes. Im Weiteren richtet sich der Blick auf die früheren Besitzer des Platzes sowie auf die jüngste Entwicklung hin zu einem Erlebnisort mit modernem Kulturangebot in historischem Ambiente. Zahlreiche historische und aktuelle Abbildungen tragen zur Veranschaulichung bei.

Dr. Rolf Bärenfänger

Dr. Rolf Bärenfänger (Moormerland)

Das Steinhaus Bunderhee

Zeit:                Montag, den 29. September 2025; 19.30 Uhr

Ort:                 Landschaftsforum der Ostfriesischen Landschaft, Georgswall 1–5

Eintritt:           5,00 €

Michael Hermann
(Red.: H.S.)

Wie der Emslandplan das südliche Ostfriesland voranbrachte (1950-1989)

Einladung zu einem Geschichtsnachmittag in Breinermoor

Abb. 1: Logo des Projekts “75 Jahre Emslandplan” (Emsländische Landschaft e.V.)

Die Emsländische Landschaft e. V. für die Landkreise Emsland und Grafschaft Bentheim und die Ostfriesische Landschaft möchten herzlich einladen zu einem Geschichtsnachmittag:

Wie der Emslandplan das südliche Ostfriesland voranbrachte (1950-1989)

Als 1945 der Zweite Weltkrieg vorbei war und der Wiederaufbau in Deutschland einsetzte, zeigten sich generelle strukturelle Schwächen. Beispielsweise war die einheimische Landwirtschaft nach den Gebietsverlusten im Osten nicht in der Lage, die Ernährungssicherheit zu garantieren. Auch wurde bald besonders im ländlichen Raum ein Mangel an Infrastruktur deutlich, wie bei der Versorgung mit Strom und Frischwasser oder auch im Straßenbau. Die junge Bundesrepublik half, indem sie spezielle Förderprogramme auflegte. Eines davon war der 1950 ins Leben gerufene Emslandplan. Von diesem Vorhaben profitierte dabei nicht nur das Gebiet des heutigen Landkreises Emsland, sondern das Förderprogramm wirkte sich darüber hinaus auch auf die Nachbarlandkreise wie bspw. den südlichen Landkreis Leer aus, insbesondere das südliche Rheiderland sowie das südliche Overledingerland. Flurbereinigungen, infrastrukturelle Erschließung oder auch die Kultivierung der Moore waren einige der Maßnahmen, die die Emsland GmbH im Landkreis Leer durchgeführt hat.

Anlässlich des 75. Jubiläums des Emslandplans wollen wir uns gemeinsam mit Ihnen auf Spurensuche begeben. Daher laden wir Sie herzlich bei Tee und Krintstuut in die Begegnungsstätte Breinermoor ein, um anhand von alten Bildern, Karten und Filmaufnahmen den vom Emslandplan angestoßenen Wandel nachvollziehen zu können. Sehr herzlich laden wir Sie ein, alte Fotos, Dokumente oder Erinnerungsstücke an die Zeit des Emslandplans mitzubringen und vor allem Ihre Erlebnisse mit uns zu teilen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Der Nachmittag wird gestaltet von Dr. Heiko Suhr (Ostfriesische Landschaft), Dr. Benjamin van der Linde (Emsländischer Heimatbund e. V.) und Bernd Grünefeld (Emsländische Landschaft e. V.).

Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Datum: Freitag, 19. September 2025, 15 bis 18 Uhr

Ort: Dorfgemeinschaftshaus Breinermoor, Idehörner Straße 11, 26810 Westoverledingen-Breinermoor

Abb. 2: Ausschnitt aus der Karte des Arbeitsgebietes der Emsland GmbH Meppen mit den im Emslandplan berücksichtigten ostfriesischen Gebieten. Die grüne Linie markiert die maximale nördliche Ausdehnung (NLA OS, K Akz. 2006/064, Nr. 4 H)

(Red.: M.H.)

Datenschutz- und Urheberrechtsfragen bei der regionalen Geschichtsforschung und -präsentation

Ein Workshop am Freitag, den 19. September 2025, richtet sich an alle Geschichtsinteressierten in der Region

Abb: Titelblatt der Personalakte des ehemaligen Regierungspräsidenten Jann Berghaus (NLA AU Rep. 16/1 Nr. 476) mit einem Vorhängeschloss versehen (Bild erstellt mit ChatGPT)

Die Aufarbeitung und Präsentation historischer Erkenntnisse zur Region ist ohne das Engagement vieler ehrenamtlich und wissenschaftlich tätiger Personen kaum denkbar. Doch gerade, wer sich mit regionaler Geschichte beschäftigt, bewegt sich – insbesondere bei der Veröffentlichung von Dokumenten, Fotografien und persönlichen Daten – oftmals in einem Spannungsfeld zwischen dem Wunsch nach offener Wissensvermittlung und komplexen rechtlichen Vorgaben.

In einem Workshop, veranstaltet vom Niedersächsischen Landesarchiv – Abteilung Aurich – und der Ostfriesischen Landschaft, sollen aktuelle Aspekte des Datenschutzes und des Urheberrechtes beleuchtet werden, die für die Arbeit in Geschichtsinitiativen, Archiven, Gedenkprojekten oder sozialen Medien von Bedeutung sind.

Die einzelnen Vorträge bieten Hinweise für die Nutzung archivischer Quellen, regen zur Reflexion über Datenschutz und den respektvollen Umgang mit Erinnerungskultur an, bieten einen Überblick über die urheberrechtlichen Rahmenbedingungen beim Umgang mit historischen Fotos oder Zeitungsartikeln und sollen für eine rechtskonforme Nutzung digitaler Plattformen bei der Geschichtsvermittlung sensibilisieren. Eine individuelle Rechtsberatung ist nicht möglich.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Workshop Programm

Datenschutz- & Urheberrechtsfragen bei der regionalen Geschichtsforschung und -präsentation
Ein Workshop für alle Geschichtsinteressierten

Veranstaltungsort: Landschaftsforum der Ostfriesischen Landschaft, Georgswall 1, 26603 Aurich

Datum: Freitag, den 19. September 2025

09.30 Uhr: Begrüßung

1. Panel: Datenschutz

09.45 Uhr: „Recht(s)sicher?“ – Datenschutz- und Datennutzungsregelungen für Archive
(Dr. Michael Hermann, Niedersächsisches Landesarchiv)

10.30 Uhr: „Den Opfern einen Namen geben?“ – Personenbezogene Daten bei der Erinnerungs- und Gedenkarbeit
(Kathrin Flor, Gedenkstätte Esterwegen)

11.15 Uhr: Kaffeepause

2. Panel: Urheberrecht

11.30 Uhr: „Ein Bild sagt mehr als tausend Worte?“ – Fotografien und Urheberrecht. Ein Werkstattbericht
(Hanke Immega, Ostfriesische Landschaft)

12.15 Uhr: „Ich poste, also bin ich?“ – Social Media und Urheberrecht
(Jörg Höschel, lowcos – lösungsorientierter Datenschutz)

13.00 Uhr: Abschlussdiskussion

Ein kleiner ostfriesischer Schatz – Der Nachlass der ersten deutschen Frauenärztin Dr. Hermine Heusler-Edenhuizen im Niedersächsischen Landesarchiv

Ein Beitrag von Dr. Michael Hermann

Abb. 1: Hermine Heusler-Edenhuizen, Porträt, ca. 1890 (NLA AU Rep. 243 acc. 2024/104 Nr. 119)

Sie gilt als die erste Frauenärztin in Deutschland, war 1924 die Begründerin des Deutschen Ärztinnenbundes und engagierte sich in den 1920er Jahren in Vorträgen und Veröffentlichungen für die Abschaffung des § 218 StGB. Nunmehr konnte der im Niedersächsischen Landesarchiv überlieferte Nachlass von Dr. Hermine Heusler-Edenhuizen (1872-1955) vollständig erschlossen werden.1

Hermine Heusler-Edenhuizen (laut Taufurkunde Harmina Egberta) wurde am 16. März 1872 in dem ostfriesischen Ort Pewsum geboren. Sie besuchte zunächst in Emden die höhere Töchterschule, um dann 1898 in Berlin das Abitur zu machen. Bis 1903 folgte ein Medizinstudium in Berlin, Zürich, Halle und Bonn, das sie als erste Frau mit einer Promotion an der medizinischen Fakultät in Bonn abschloss. Es folgten Jahre als Assistenzärztin und 1909 die Facharztausbildung zur „Spezialärztin für Frauenkrankheiten und Geburtshilfe“. Heusler-Edenhuizen praktizierte die meiste Zeit ihres Lebens in Berlin. Nach Kriegsende kehrte sie 1946 für einige Jahre in ihre ostfriesische Heimat zurück und zog erst kurz vor ihrem Tod erneut nach Berlin, wo sie am 26. November 1955 im Alter von 83 Jahren verstarb.

Ihr vollständiger Nachlass verblieb nach dem Tod der Adoptivtochter in der Familie und wurde 2003 dem Facharzt für Kinder- und Jugendpsychiatrie und Nervenheilkunde Dr. Heyo Prahm (1942-2022) treuhänderisch übergeben. Prahm, der bereits 1997 die Lebenserinnerungen Heusler-Edenhuizens veröffentlicht hatte,2 nutzte den unmittelbaren Zugriff, um erste wissenschaftliche Publikationen auf Grundlage des Nachlasses zu erarbeiten.3 Zudem machte er sich an eine Sichtung und Ordnung und legte 2014 ein erstes Findbuch zu dem Bestand vor.

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  1. https://www.arcinsys.niedersachsen.de/arcinsys/detailAction.action?detailid=b370 []
  2. Heyo Prahm (Hrsg.), Die erste deutsche Frauenärztin. Lebenserinnerungen. Im Kampf um den ärztlichen Beruf der Frau. Hermine Heusler-Edenhuizen, Opladen 1997. []
  3. Heyo Prahm, Dr. med. Hermine Heusler-Edenhuizen. Neues zu ihrer ärztlichen und politischen Haltung, in: Emder Jahrbuch für historische Landeskunde Ostfrieslands, Bd. 96, Aurich 2016, S. 55-78; Heyo Prahm, Geschlechterbeziehungen in der Weimarer Republik im Spiegel der Vorträge von Hermine Edenhuizen, Hude-Oberhausen 2021. []

Eine Bildergeschichte des Landkreises Wittmund der 1960er und 1970er Jahre – Der Nachlass des Pressefotografen Ehnt Ulfert Janssen

Abb. 1: Hannes Flesner, 1974 (NLA AU, Rep. 243, acc. 2025/105 Nr. 40)

Was haben der ehemalige deutsche Bundeskanzler Willy Brandt, der ostfriesische Liedermacher Hannes Flesner und das Esenser Rathaus gemeinsam? Auf den ersten Blick nur wenig oder gar nichts. Tatsächlich finden sich Fotos der beiden Personen und des Gebäudes in dem Nachlass des 2023 verstorbenen Pressefotografen Ehnt Ulfert Janssen, der an das Niedersächsische Landesarchiv – Abteilung Aurich abgegeben und nun für die Nutzung freigegeben wurde.

Anfang des Jahres 2025 wurde das Niedersächsische Landesarchiv – Abteilung Aurich von einer Person angesprochen, da man bei einer Wohnungsauflösung in Wittmund auf einen großen Schrank voller Fotos gestoßen war, die Ehnt Ulfers Janssen (1937-2023) aufgenommen hatte.1 Der Sohn eines Landwirts aus Friedrichsgroden war nicht nur begeisterter Pferdesportler, sondern – nach zwei Jahren beim Jeverschen Wochenblatt – bis zu seinem Ruhestand 2003 auch Redakteur und Fotograf für den „Anzeiger für Harlingerland“ in Wittmund. Berichtete er zunächst vor allem aus Holtriem, Dornum und von den Inseln des Landkreises, verschob sich sein Fokus später auf die Samtgemeinde Esens. Diese Tätigkeit kann wohl guten Gewissens als seine Leidenschaft bezeichnet werden – zwar hatte er zwischenzeitlich Positionen als Chef vom Dienst und Redaktionsleiter inne, gab diese aber zugunsten der Tätigkeit als Redakteur und Fotograf wieder ab.2 Sein Nachlass wurde nun im März an das Landesarchiv übergeben, wo er in den vergangenen Monaten archivfachlich bewertet und in der Bildgutsammlung der NLA-Abteilung Aurich verzeichnet wurde.

Dabei stellten sich schnell zwei Dinge heraus: Der Nachlass enthält nicht nur viele archivwürdige Alltagsmotive, sondern auch ausgesprochene „Raritäten“.

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Ein Zeugnis einer besonderen Freundschaft – Das Logbuch des Segelbootes “Leonie” ist als Edition erschienen

Ein Beitrag von Dr. Heiko Suhr

Abb. 1: Titelblatt der Publikation

Das Zwei-Siele-Museum Westeraccumersiel und der Museumsverein Dornumersiel haben in ihrer gemeinsamen Schriftenreihe „Rund um die Accumer Ee“ als Heft 5 jüngst das Logbuch des Segelboots „Leonie“ herausgegeben. Das von Axel Heinze edierte Buch erzählt auf 148 Seiten ein Stück ostfriesische Seefahrtsgeschichte vor dem Ersten Weltkrieg, aber auch die Geschichte einer besonderen Freundschaft: Da wäre einerseits der Gutspächter Carl Friedrich Eucken1 auf dem Wilhelminenhof bei Dornumergrode – dessen älterer Bruder Georg von Eucken-Addenhausen2 vor allem Bekanntheit erlangte –, der nicht nur als begeisterter Jagdpächter3 und Schafzüchter4 bekannt ist, sondern auch als passionierter Segler. Seit Oktober 1889 gehörte ihm das bald nach seiner Ehefrau5 umbenannte Segelboot „Leonie“, das als Transportmittel zu seiner Jagd auf Langeoog diente und im Sommer 1908 durch einen gleichnamigen Neubau ersetzt wurde (S. 9, 12). Anderseits geht es um den Gebrauchsgrafiker und freischaffenden Künstler Ludwig Kittel, der unverheiratet und versorgt von seiner ebenso ledigen Schwester in seinem Elternhaus in Dornum lebte. Wo und wann beide sich kennengelernt haben, ist unklar. Bei nur rund achthundert Einwohnern in Dornum erklärt es sich aber fast von selbst, dass ein Gutsbesitzer und ein künstlerisch Begabter sich kannten, zumal beide etwa gleich alt – Eucken war rund sieben Jahre älter – waren. Beide verband bald der Segelsport und so schenkte Kittel dem Freund auch ein Logbuch für die neue „Leonie“, das er künftig mit Aquarellen, Zeichnungen und Karikaturen auszuschmücken gedachte (S. 7).

Die Darstellungen von Ludwig Kittel sind es nun, die das von Eucken geführte Logbuch der „Leonie“ aus der eigenen Gattung abheben und es zu mehr als einem historischen Kleinod machen. Daher soll hier einleitend der Künstler auch biografisch kurz gewürdigt werden.

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  1. Carl Friedrich Frese Theodor Eucken (12.12.1862–18.04.1940), geboren in Aurich, gestoben in Aurich; vgl. Privatarchiv Georg von Eucken, Ahnentafel. Vgl. auch https://ofb2.genealogy.net/famreport.php?ofb=NLF&ID=I198486&lang=de [10.07.2025]. []
  2. Vgl. Heiko Suhr, Georg von Eucken-Addenhausen (1855–1942). Ein Monarchist zwischen Berliner Schloss und Neuharlingersiel, in: Emder Jahrbuch für historische Landeskunde Ostfrieslands 101, 2021, S. 51–109. []
  3. Eucken bekam 1896 die Langeooger Jagd übertragen und er gilt bis heute als Pionier der Bepflanzung und Begrünung der Dünenlandschaft; vgl. https://www.seekrug.de/Seekrug/Regionale-Lieferanten/ [10.07.2025]. []
  4. Eucken war um die Jahrhundertwende Vorsitzender des in Norden ansässigen Ostfriesischen Milch-Schafzucht-Vereins; vgl. Mentzel und v. Lengerke’s landwirtschaftlicher Hilfs- und Schreib-Kalender 1903, S. 280. []
  5. Leonie Agnes Wilhelmine Eucken geb. von Massow (14.03.1872–22.11.1952), geboren in Kolmar im Elsass, seit 10.06.1891 verheiratet mit Carl Friedrich Eucken; vgl. https://ofb2.genealogy.net/famreport.php?ofb=NLF&ID=I198487&lang=de [10.07.2025]. []

Das Emder Jahrbuch wird digital: 150 Jahre ostfriesische Geschichtsforschung jetzt im Open Access

Ein Beitrag von Dr. Heiko Suhr

Abb. 1: Screenshot der digital angebotenen Emder Jahrbücher auf der Homepage der Ostfriesischen Landschaft

Das Emder Jahrbuch für historische Landeskunde Ostfrieslands kann mit Stolz auf eine über 150-jährige Tradition zurückblicken. Als einziges wissenschaftliches Jahrbuch Ostfrieslands ist es seit 1872 das zentrale Publikationsorgan für die regionale Geschichtsforschung und hat sich über die Jahrzehnte zu dem entwickelt, was bereits 1936 treffend als „Zentralorgan der ostfriesischen Geschichtsschreibung“ bezeichnet wurde.1

Digitale Zukunft für historisches Erbe

Ein wichtiger Meilenstein in der Geschichte des renommierten Jahrbuchs ist nun erreicht: Erstmals werden die Ausgaben auch digital und Open Access verfügbar gemacht. Unter der Adresse http://www.ol-link.de/ejb stellt die Ostfriesische Landschaft die Jahrbücher kostenfrei zur Verfügung.

Diese Digitalisierung bedeutet einen enormen Gewinn für die Wissenschaft und alle Interessierten der ostfriesischen Regionalgeschichte. Was bisher nur in Bibliotheken oder durch den Kauf der gedruckten Exemplare zugänglich war, steht nun weltweit zur Verfügung. Forscherinnen und Forscher, Heimatkundige, Genealogen und geschichtsinteressierte Bürger können künftig von überall auf diesen reichen Fundus an regionalhistorischen Erkenntnissen zugreifen.

Das digitale Angebot wird kontinuierlich ausgebaut: Während die Ausgaben bis 1942 bereits seit 2011 online verfügbar sind,2 kommen nun sukzessive auch die jüngeren Jahrgänge hinzu. Mit der Veröffentlichung des jeweils aktuellen gedruckten Emder Jahrbuchs werden die Bände, die älter als fünf Jahre sind, online gestellt.

Abrufbar sind die Jahrbücher sowohl in jeweils einer großen PDF-Datei als auch getrennt nach den einzelnen Aufsätzen und Berichten. Diese Digitalisate werden auch im digitalen Bibliothekskatalog der Landschaftsbibliothek erfasst und sind somit auch auf diesem Weg recherchierbar.3 Ein zusätzlicher Vorteil liegt darin, dass die Einzelaufsätze schnell von Websuchmaschinen wie Google indexiert werden und somit eine gezielte Stichwortsuche auch zu den Aufsätzen führt.

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  1. NLA AU, Dep. 153, Nr. 223, Theodor Riewerts an die Generaldirektion der Preußischen Staatsarchive, Emden, 22.01.1936. []
  2. Vgl. https://bibliothek.ostfriesischelandschaft.de/ejb/ejb1872-1942/ [25.06.2025]. []
  3. Vgl. https://opac.lbs-emden.gbv.de/DB=1/LNG=DU/ [25.06.2025]. []

Das Ende des Zweiten Weltkriegs in Ostfriesland vor 80 Jahren

Unter dem Titel “Keine Stunde Null” widmeten sich auf einer wissenschaftlichen Tagung am 23. Mai 2025 sechs Vorträge der komplexen Zeitspanne zwischen Kriegsgewalt und Nachkriegszeit

Ein Tagungsbericht von Dr. Michael Hermann

Abb. 1: Ein Blick ins Landschaftsforum der Ostfriesischen Landschaft während der Tagung “Keine Stunde Null” (Foto: Sebastian Schatz, Ostfriesische Landschaft)

„Der 8. Mai markiert mit dem Kriegsende einen der bedeutendsten Wendepunkte der europäischen Geschichte des 20. Jahrhunderts. Er ist und bleibt damit ein symbolträchtiges Datum, um dessen Deutung im politischen Raum wieder gerungen wird.“ Mit diesen einleitenden Worten begrüßte der Direktor der Ostfriesischen Landschaft, Dr. Matthias Stenger, die knapp 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die am Freitag, den 23. Mai 2025 die wissenschaftliche Tagung „Keine Stunde Null. Das Ende des Zweiten Weltkriegs in Ostfriesland“ besuchten. Er verwies auf die Notwendigkeit, der Geschichtsklitterung von Rechts mit wissenschaftlichen Erkenntnissen und offenem Diskurs zu begegnen, und hob dabei die regionale Perspektive hervor, weil selbst epochalste Schicksalsmomente im Alltag der Menschen unterschiedlich erlebt bzw. sich auswirken würden.

Die ganztägige Tagung, die gemeinsam von der Ostfriesischen Landschaft und dem Niedersächsischen Landesarchiv – Abteilung Aurich im Landschaftsforum veranstaltet wurde, gliederte sich in drei Abschnitte, wobei sich das erste Panel mit den historischen Rahmenbedingungen befasste.

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Kersen, Krenten und Kaneel

Backrezepte des 18. Jahrhunderts aus Leer und Weener liegen in einer neuen Edition vor

Ein Beitrag von Dr. Heiko Suhr

Abb. 1: Titelblatt der Edition (Ferro, Bakkerijrecepten, S. 1)

Wie schon im November 2023 soll an dieser Stelle erneut ein von Rudolf Nunes Ferro ediertes Büchlein vorgestellt werden.1 Der Autor hat dieses Mal Backrezepte aus Leer und Weener gesammelt, transkribiert und kommentiert.

Im ersten Teil (S. 4–5) des reich bebilderten Werkes wird der Quellenkorpus kurz vorgestellt: erstens eine 76-seitige Rezeptsammlung der Bäckerei K. F. Koolman aus Weener aus der Zeit um 1900, die handschriftlich auf Deutsch verfasst ist, aber vor allem niederländische Rezepte umfasst, und zweitens eine etwa 250-seitige Sammlung von Rezepten in niederländischer Sprache, die Bäcker Koolman verwendet hat, die aber von einem Titus van der Velde stammen. Diese zweite Sammlung ist dann der Gegenstand der vorliegenden Edition.

Im zweiten Kapitel (S. 6–26) beschreibt und analysiert Ferro dann den edierten Quellentext, der aus Oldenburger Familienbesitz stamme. Die Wasserzeichen des Papiers geben einen ersten Hinweis auf die Entstehungszeit, da der Betrieb von Maarten Schouten aus Woormerveer (Provinz Nordholland) nur zwischen 1775 und 1797 tätig gewesen sei. Der zweite Hinweis ist der Urheber der Rezeptsammlung. Die Rezepte stammen überwiegend von Bäckermeister Titus van der Velde (1714–1786), der in Emden zur Welt kam und in Leer verstarb. Daraus ergebe sich eine Entstehungszeit zwischen 1775 und 1786. Weiterhin gebe es in dem untersuchten Büchlein Rezepte für Bäckereien und Konditoreien eines Peter van Loo aus dem Jahr 1831 und Rezepte für Getränke und Parfüms aus der Zeit danach, die jedoch in der Edition nicht berücksichtigt worden sind.

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  1. Heiko Suhr, Pfeffernüsse aus dem 17. Jahrhundert – Neuerscheinung einer Edition von Rezeptsammlungen aus der Beningaburg in Grimersum, online: https://ostfrhist.hypotheses.org/3214 [15.04.2025]. []